사무실에 복귀하는 사람들은 다른 일을

사무실에 복귀하는 사람들은 다른 일을 줄이면서도 여전히 아침 식사를 구입합니다.

사무실에 복귀하는

카지노검증사이트</p 소비자들은 외식을 덜 할 수 있지만 사람들이 출근길에 사무실로 돌아와 간단한 식사나 아이스 커피를 마시기 때문에 아침 식사 판매는 꾸준히 유지되고 있습니다.

시장 조사 기관인 NPD 그룹에 따르면 인플레이션으로 메뉴 가격이 상승하면서 2분기 레스토랑의 전체 트래픽은 1년 전보다 2% 감소했습니다. 변경되지 않은 유일한 범주: 아침 식사와 아침 간식.

스타벅스와 같은 레스토랑 회사는 아침 판매가 부분적으로는 전염병 이전의 일상으로 돌아가는 사람들에 의해 주도되고 있다고 말합니다. NPD의 식음료 분석가인 David Portalatin도 아침 식사 항목의 상대적인 경제성에 주목했습니다.

“많은 사람들에게 프리미엄 가격을 지불하는 것은 단순히 커피 한 잔과 스페셜티 커피일 수 있지만 관리하기 쉬운 종류입니다.”라고 그는 말했습니다.

노동 통계국(Bureau of Labor Statistics)에 따르면 7월에 끝난 12개월 동안 외식비는 7.6% 증가했습니다. 집에서 먹는 음식 가격은 13.1% 상승하여 더욱 높아졌습니다.

뉴욕의 26세 사진 프로듀서 캐슬린 플린(Kathleen Flynn)은 요즘 외식을 거의 하지 않고 지출을 줄이고 있다고 말했습니다. 그러나 그녀는 여전히 매일 아침 카다멈 번과 카푸치노를 마시기 위해 커피숍인 La Cabra에 들릅니다.

플린은 “이것이 내 기쁨이기 때문에 이 일을 해야 한다”고 말했다.

사무실에 복귀하는

정상으로의 복귀
팬데믹 이전에 레스토랑 업계는 아침 식사를 매출을 늘리고 충성도 높은 신규 고객을 확보할 수 있는 가장 큰 기회로 보았습니다.

패스트푸드 체인점은 사람들이 직장이나 학교에 가는 길에 드라이브 스루를 이용하도록 설득하기 위해 커피와 아침 메뉴의 품질을 높였습니다. More News

폐쇄 직전인 2020년 초 Wendy’s는 맥도날드, Taco Bell, Burger King 및 Chick-fil-A와 함께 아침 식사를 제공하는 것과 같은 아침

식사 메뉴를 전국적으로 출시했습니다.

그러나 전염병이 발생하여 사무실과 학교가 문을 닫았을 때 아침 식사는 매출이 가장 급격히 감소했습니다.

스타벅스는 고객들이 늦은 시간에 라떼와 마끼아또를 구매하고 있다고 보고했다. 많은 Taco Bell 위치는 아침 식사 제공을 건너 뛰고

직원 문제로 인해 아침 늦게 문을 열었습니다. 대조적으로, General Mills와 Kellogg는 시리얼과 팝 타르트와 같은 식료품 저장실의

필수품 판매가 급증한 반면 오렌지 주스에 대한 수요는 수년 만에 처음으로 증가했습니다.

최근에는 사람들이 더 자주 외출하고 일상을 재정립하면서 추세가 역전되고 있습니다. 시장 조사 기관인 Numerator의 데이터에

따르면 패스트푸드점과 커피숍을 포함한 패스트푸드점의 총 지출은 6월 12일까지 52주 기간 동안 2019년 수준에 비해 32% 증가했습니다.

Portalatin은 “이제 우리는 더 정상화된 행동으로 돌아가고 있기 때문에 아침 식사가 일반적으로 다른 시간대의 성장을 앞지르는

가장 오래된 추세로 돌아가고 있습니다.”라고 말했습니다.

더 많은 스타벅스 고객이 아침에 다시 커피를 구매하고 있습니다. 퇴임하는 회사의 최고 운영 책임자인 John Culver는 8월 초

투자자들에게 최근 분기에 체인 판매의 51%가 팬데믹 이전 수준에 가까운 아침에 발생했다고 말했습니다.

회사는 통근자들이 사무실로 돌아감에 따라 아침 판매가 더욱 강화될 것으로 기대합니다.