프라이드 치킨

프라이드 치킨 프랜차이즈는 가격 인하 압력에 직면
한국의 3대 프라이드 치킨 프랜차이즈인 교촌, 제네시스 BBQ, BHC는 많은 사람들이 “중매인의 이익을 위한 극단적인 과도한 가격 책정”으로 특징지어지는 가격 인하 압력을 받고 있다고 시장 관찰자들은 전했다. 월요일.

프라이드 치킨

토토사이트 비판을 부추기는 것은 최근 홈플러스와 이마트를 비롯한 대형 유통체인에서 7000원($5.23) 미만의 가격으로 판매되는

프라이드 치킨 한 통이 폭발적으로 판매되고 있다는 점이다.

반면 치킨 3개 프랜차이즈는 비슷한 크기의 메뉴가 대부분 2만원이 넘는다. more news

프랜차이즈는 주요 재료를 미리 정해진 가격(보통 시장 가격보다 훨씬 높은 가격)으로 대량 구매해야 하는 구매 정책에 문제를 제기합니다.
로열티로 인해 복합된 고정 비용이 그들의 이윤을 잠식하는데, 이것이 중개인이 거의 독점적으로 막대한 이윤을 긁어모으고 있으며

앞으로도 계속 그렇게 할 것이라고 말하는 이유는 판매자와 소비자 모두가 비합리적인 가격이라고 생각하는 것에 근거합니다.

지난해 매출 1조원을 돌파한 3개 프랜차이즈가 비판을 상당 부분 정당화했다.

예를 들어 BHC는 지난해 영업이익 1538억원, 매출 4771억원을 기록했다.

전년 동기 대비 영업이익이 33% 이상 증가한 것은 올해 6월 기준 연간 영업이익이 전년 대비 18.4% 증가하는 글로벌 IT기업

애플보다 월등한 실적이다.

프라이드 치킨

같은 기간 교촌의 매출은 4935억원, 영업이익은 280억원을 기록했다. 제네시스 BBQ는 매출 3624억원, 영업이익 608억원을 기록했다.
세 곳 중 한 곳의 한 가맹점에 따르면, 수익의 약 90%가 가맹점에서 거두어지고 있어 가맹점 가맹점은 현금이 거의 없고 소비자 불만이 많다.

세종에서 지점을 운영하는 50대 남성은 “소비자들이 가격이 너무 비싸다며 우리를 비난한다”고 말했다.

“돈을 다 가져가는 프랜차이저인데 탐욕스러운 판매자라는 잣대를 들이대고 있다.

그들은 현재 가격과 구매 정책을 전면 개편하려 하지 않는다.

왜냐하면 프라이드 치킨 전문점을 열려는 사람들이 항상 좌절하는 현재 레스토랑보다 많기 때문입니다. 사업주 전면 폐쇄 고려”

이중선 한국 프랜차이즈 조합 사무총장은 강력한 프랜차이즈가 비용을 기꺼이 분담하지 않는 한 현상 유지가 소규모 레스토랑

소유자에게 계속 피해를 줄 것이라고 말했습니다.

그는 “주요 프랜차이저는 정책을 수정하기 위해 어떤 식으로든 인센티브를 받지 않는다”고 말했다. “프랜차이즈는 계속해서 폐업할

위험에 직면하면서 값비싼 프라이드 치킨에 대한 책임을 져야 할 것입니다.”
비판을 부추기는 것은 최근 홈플러스와 이마트를 비롯한 대형 유통체인에서 7000원($5.23) 미만의 가격으로 판매되는 프라이드

치킨 한 통이 폭발적으로 판매되고 있다는 점이다. 반면 치킨 3개 프랜차이즈는 비슷한 크기의 메뉴가 대부분 2만원이 넘는다.

프랜차이즈는 주요 재료를 미리 정해진 가격(보통 시장 가격보다 훨씬 높은 가격)으로 대량 구매해야 하는 구매 정책에 문제를 제기합니다.
지난해 매출 1조원을 돌파한 3개 프랜차이즈가 비판을 상당 부분 정당화했다.